《洞山岕茶系》是明代周高起撰茶文化著作，一卷。此书记述茶的起源及茶文化的典故，主要论述洞山芥茶的品位，故名之日《洞山芥茶系》。系，犹谱。书中叙云：“罗芥去宜兴而南，逾八九十里，浙直分界，有一山冈，冈南即长兴山。两峰相阻，介就夷旷者，人呼为夯(原注：履其地始知古人制字有意，今字书‘芥’字但注云：山名耳)，云有八十八处。前横大涧，水泉清驶，漱润茶根，泄山土之肥泽，故洞山为诸芥之最。”
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简介:
《洞山岕茶系》是明代周高起撰茶文化著作，一卷。此书记述茶的起源及茶文化的典故，主要论述洞山芥茶的品位，故名之日《洞山芥茶系》。系，犹谱。书中叙云：“罗芥去宜兴而南，逾八九十里，浙直分界，有一山冈，冈南即长兴山。两峰相阻，介就夷旷者，人呼为夯(原注：履其地始知古人制字有意，今字书‘芥’字但注云：山名耳)，云有八十八处。前横大涧，水泉清驶，漱润茶根，泄山土之肥泽，故洞山为诸芥之最。”
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