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《宣和北苑贡茶录》

《宣和北苑贡茶录》

作者:熊蕃

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类别:中华艺藏-饮馔篇

状态:连载中

最后更新:2022-07-08 06:26:17

《宣和北苑贡茶录》是宋熊蕃撰谱录书。一卷。熊蕃字叔茂,号独善先生,福建建阳人。宋代建茶已名传天下,壑源、沙溪以外,北苑独称官焙。其书记自来初至宣和年问, 建茶之采摘, 焙制与进贡法式。任土作贡之制,言之最详。所载模制器具,颇多新意。为研究茶甽‘栽培、制造和宋代贡制的文献资料。淳熙年间其子熊克始刊刻付梓,并增图三十八幅,附采茶诗十章。 其后又有《说郛》,《五朝小说》、《读画斋丛书》、《茶书全集》等刻本。

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《宣和北苑贡茶录》是宋熊蕃撰谱录书。一卷。熊蕃字叔茂,号独善先生,福建建阳人。宋代建茶已名传天下,壑源、沙溪以外,北苑独称官焙。其书记自来初至宣和年问, 建茶之采摘, 焙制与进贡法式。任土作贡之制,言之最详。所载模制器具,颇多新意。为研究茶甽‘栽培、制造和宋代贡制的文献资料。淳熙年间其子熊克始刊刻付梓,并增图三十八幅,附采茶诗十章。 其后又有《说郛》,《五朝小说》、《读画斋丛书》、《茶书全集》等刻本。

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